suarakarsa.com – Badan Gizi Nasional (BGN) menggelar pelatihan strategis bagi para petugas penjamah makanan dari Kabupaten Minahasa Tenggara (Mitra) untuk menyukseskan program unggulan nasional, Makan Bergizi Gratis (MBG). Acara berlangsung di Hotel D’Jtos Ratahan pada Minggu (28/09/2025) dan dihadiri seluruh petugas MBG dari berbagai wilayah kabupaten tersebut.

Pelatihan ini menegaskan betapa pentingnya setiap petugas memahami seluruh rangkaian proses: mulai penyediaan bahan pangan, pengolahan, penyajian hingga distribusi ke sekolah-sekolah. Menurut Penanggung Jawab MBG Kabupaten Mitra, Debora Natalia Legi, “petugas harus dapat memastikan makanan yang disajikan memenuhi standar sanitasi, higienitas, keamanan pangan, dan kecukupan gizi.”

“Setiap petugas MBG diwajibkan memiliki sertifikat. Dengan begitu, makanan yang disajikan dalam program MBG benar-benar aman, sehat, dan bergizi bagi seluruh penerima manfaat,” tambah Legi.

Sementara itu, perwakilan BGN, Imelda Ngantung, menegaskan bahwa pelatihan ini bukan sekadar formalitas: “Kami tidak ingin ada kasus keracunan dalam pelaksanaan program MBG. Harapan kami, di Kabupaten Minahasa Tenggara tidak akan ada kasus keracunan makanan.”

Pelatihan ini diapresiasi oleh para peserta yang hadir dengan antusias mereka aktif bertanya saat materi disampaikan dan mencatat secara serius. Dengan bekal tersebut, BGN berharap agar seluruh petugas MBG di Mitra semakin profesional dan mampu menjalankan tugasnya sesuai Standar Operasional Prosedur (SOP) yang berlaku sehingga anak-anak sekolah sebagai penerima manfaat benar-benar mendapatkan makanan yang aman, sehat, dan bergizi.

Selanjutnya, Semoga pelaksanaan MBG di Minahasa Tenggara menjadi contoh positif bagaimana pelayanan gizi dapat berjalan dengan baik dan bebas dari kendala menjadi modal untuk generasi yang lebih sehat.